Zhi3pisces’s Blog











@ Tujuan :

~ untuk mengetahui pembuatan yakult.

~ untuk mengetahui pembuatan kompos.

@ Alat dan bahan:

Ø Susu sapi – daun kering

Ø 1 botol yakult – air

Ø Gula pasir – bakteri

@ Cara kerja:

1). Susu asam

tuangkan 1 botol yakult ke dalam gelas.

-lalu masukkan gula ½ sendok ke dalam botol yakult.

-kemudian masukkan ¾ botol susu sapi dan ¼ yakult pada botol yakult kosong kemudian dikocok hingga larut.

-tutup botol tersebut dengan kertas sampai rapat.

-diamkan hingga 3-7 hari.

2). Kompos

-potong daun kering menjadi kecil-kecil.

-masukkan kedalam plastic bersama dengan larutan gula.

-campur dengan bakteri.

-Tutup plastic dan kocok hingga rata.

-simpan selama 1 minggu.

@ hasil eksperimen

v Bau :seperti susu kompos: suhu 34*C

v Rasa : asam

v Tekstur : cair

v Warna : putih kekuningan

v PH : 3,5 (asam)

@ PEMBAHASAN

§ Baunya seperti susu karena hasil pengembiakannya telah benar.

§ Rasanya asam karena PH <7 yaitu 3,5

§ Teksturnya cair karena pemberian gula dan susu yakultnya telah sesuai.

§ Warnanya putih kekuningan karena bekas gula dari penguraian bakteri.

@ Kesimpulan:

^ bahwa susu sapi juga bisa difermentasikan menjadi minuman sehat dengan dicampuri susu yakult yang di dalamnya terdapat bakteri lactobacillus casei.

^bahwa daun kering bisa diubah menjadi kompos dengan dibantu oleh campuran air gula dan bakteri.

Iklan


et cetera